martes, 9 de mayo de 2017

Huerto Ecológico 2017



Llegan días de lluvia y los hortelanos y agricultores lo vamos a agradecer, llevamos uno de los años más secos de la historia, por lo menos aquí en Galicia, parece que le han dado la vuelta al Mundo. Esperemos que no sean lluvias torrenciales y llueva mucho pero poco a poco, no todo de golpe, para que los campos puedan absorber bien el agua y consigan la humedad necesaria, no en exceso, para que todas las plantas se desarrollen bien.

El agua de lluvia yo no se que tiene, parece milagrosa, cuando llueve las plantas lo agradecen y se ponen preciosas, nada que ver como cuando las riegas con agua del grifo, aunque la dejes reposar varios días para que se le vaya el cloro.

El huerto cada día está más bonito y ya hemos empezado a recoger algunos de los frutos que más nos gustan. Llevamos comiendo lechugas todo el año y no paramos de comer tirabeques, zanahorias, fresas, amorodos, grosellas rojas, este año el grosellero está cargadísimo de frutos, están riquísimos con esa sutil acidez que los caracteriza.

En los nuevos bancales de metro cuadrado ya hemos decidido lo que vamos a plantar. Ya tenemos en uno de ellos cuatro calabacines y en el otro plantaremos la misma cantidad de pepinos, a ver que tal se nos dan en esta zona del huerto. Nos encantan y cuantas más plantas tengamos, mejor que mejor.

También nos hemos propuesto sacar algunas coles este verano, siempre plantabamos judías, en uno de los largos del bancal, y este año hemos decidido dedicar una parte a plantar coles a ver como se dan en estos meses, hay que hacer pruebas, el ensayo error es uno de los mejores aprendizajes.

Todavía nos faltan algunas hortalizas para completar todos los bancales, las tomateras, pimientos, berenjenas, judías, pepinos y calabazas. Vamos a esperar a que pasen estos días para trasplantarlas a su lugar definitivo, son plantas que les gusta mucho el Sol y no soportan los cambios bruscos de temperatura, hay que tener paciencia.

¡¡¡La Paciencia es la Madre de la Ciencia!!!