viernes, 31 de marzo de 2017

Huerto Ecológico 2017



Uno de los bienes más preciados en el Mundo es el Agua, líquido esencial para el desarrollo de los seres vivos, pero solo cuando nos la cortan nos acordamos de lo imprescindible que es. Tenemos que intentar entre todos ahorrar un poco en el consumo, ya sea con duchas más cortas, cepillarse los dientes con el grifo cerrado, grifos con menos presión o mangueras de exudación para los riegos de huertas y jardines.

Hay que concienciarse de que hay mucha gente en el Mundo que hoy en día el simple hecho de beberse un vaso de agua, no lo tienen al alcance de sus manos...

Acaba de comenzar la Primavera y que poco ha llovido este invierno, a no ser estas últimas semana apenas hemos visto llover. Los embalses están bastante vacíos y si tenemos un Verano como el del año pasado no se yo que pasará...

El huerto está cada día más bonito, caléndulas, tagetes, capuchinas, margaritas, lavandas..., se encargan de atraer junto con todas las aromáticas y medicinales, perejil, cilantro, melisa, romero, tomillo, orégano, poleo, menta, salvia…,  a los insectos beneficiosos, que se sienten atraídos por sus sabores, aromas, texturas y tonalidades.

Eso es lo que tenemos que conseguir en nuestro huerto para combatir las plagas y enfermedades, la mayor diversidad de flores y plantas posible, para conseguir que a todos los insectos beneficiosos les guste vivir aquí y luchen contra los que no lo son.

Otro de los motivos de la biodiversidad es atraer a las abejas, las reinas de la polinización, tan importante para la fecundación de los óvulos y el desarrollo de los frutos.

¡¡¡No malgastemos el Agua, por favor. No es un bien ilimitado!!!















martes, 28 de febrero de 2017

Huerto Ecológico 2017



Se acerca la Primavera, solo faltan tres semanas y ya se empiezan a ver muchas flores por el jardín. Este año sí que no nos podemos quejar, por lo menos aquí donde yo vivo, hemos tenido un invierno bastante tranquilo con escasas precipitaciones, no se como nos hemos librado de los temporales y lluvias torrenciales que ha habido en el resto de la península, pero si todo los años entraban por aquí por el noroeste...

El huerto ya empieza a tener color, comienzan los pájaros a trinar, los días son más largos y da gusto estar haciendo cosas en el jardín. Una de las sensaciones que más me agradan desde que vivo en el Rañal es el poder respirar ese aire fresco que se respira aquí, cerca del Mar.

Los ajos, cebollas, puerros y apio ya están trasplantados y están empezando a pegar el estirón. Pronto comeremos las primeras zanahorias, este año hemos sembrado dos variedades, la berlicum y la morada que nunca la habíamos sembrado y nos habló muy bien de ella y nos la dio a probar Javi Grien, uno de los profesores del Curso de Agricultura Ecológica.

Ya alcanzan los diez centímetros los guisantes y tirabeques y solo nos han fallado de la primera siembra siete, que hemos vuelto a sembrar. Los guisantes y los tirabeques son las leguminosas que primero se siembran en el huerto porque soportan muy bien el frío y no les gusta nada el exceso de calor. Más adelante sembraremos las judías y las habas.

No paramos de comer hojas de las diferentes variedades de lechugas que tenemos plantadas, cuando lo que tienes es un huerto familiar no arrancas una lechuga entera a no ser que te haga falta o que ya sea muy mayor…, lo ideal es coger las hojas que te hagan falta, así las lechugas no paran de sacar nuevas hojas y tardan mucho más tiempo en espigar.

Ya tenemos trasplantadas algunas espinacas y sembradas pero aún no germinaron las remolachas, este año estamos probando a sembrarlas directamente en el bancal, protegiéndolas con una red para que las semillas no se las coman los pájaros.

De todo lo que nos cabe dentro de los cuatro bancales principales solo nos faltan las solanáceas y cucurbitáceas, tomates, pimientos, berenjenas, calabacines y pepinos, todavía es pronto para estas plantas de fruto porque necesitan de mucho calor y vamos a esperar a mediados de marzo o abril para sembrarlos en semilleros protegidos, para trasplantarlos al bancal a mediados de primavera y principios de verano.

Este año estamos ampliando un poco el huerto, hemos construido una zona pegada al muro para las fresas, con rosales, varias hierbas aromáticas, poleo, tomillo, perejil, orégano, y algunas cebollas y ajos que son buenos para protegerlas de los parásitos. No hay fresas más sabrosas que las cultivadas en casa y recogidas en su punto óptimo de maduración.

También hemos construido con piedras un bancal para todo tipo de flores y aromáticas, y dos bancales de madera de un metro cuadrado que todavía estamos planificando bien lo que vamos a plantar en ellos.

¡¡¡Lo saludable es crecer poco a poco y no con hormonas de crecimiento!!!


























jueves, 26 de enero de 2017

Huerto Ecológico 2017



Dentro de pocos meses cumpliré ocho años desde que comencé con esta gran ilusión, como pasa el tiempo y como he cambiado desde que decidí pasar el resto de mi vida aquí, en el Rañal, al lado del Mar y cultivando mi propio Huerto Ecológico.

Reconozco que el huerto ha sido una de las piezas claves para decidirme y otra, la más importante, es que llegaba el momento de formar una familia y estaba convencido de que mis hijos se iban a criar mejor aquí, en contacto con las personas, los animales y la Naturaleza, e iban a conseguir unos valores esenciales en la vida, que no los conseguirían si vivieran en la ciudad, tal y como está el Mundo hoy en día.

Este año estoy más ilusionado que lo de costumbre, debe ser todo lo aprendido en el curso de Agricultura Ecológica que me ha hecho pensar muchas cosas.  ¿Cuáles serían las mejoras más importantes para este año en mi vida y en el huerto?, pensando siempre en crecer poco a poco y planificando bien las cosas para poder mantenerlas como se merecen, como creo que hay que hacer en todos los proyectos y decisiones importantes que se nos presenten en la vida.

Durante estos días que llevamos del año hemos abonado el huerto con nuestro propio compost y un buen compost de caballo, y ya comenzamos a sembrar las primeras hortalizas de la temporada. Tenemos ya en los bancales ajos, cebollas, zanahorias, guisantes, tirabeques, lechugas, escarolas y acelgas. Y en semilleros todo lo que se puede sembrar en esta época del año, con el frío que hace, siempre pensando en el espacio que tenemos y en la hortalizas que se nos dan mejor.

Aunque os parezca mentira estoy convencido de que todos estos años de trabajo en este pequeño espacio de tierra que tengo para cultivar, con momentos buenos y malos también, está empezando a dar parte de su fruto y siento que la Naturaleza me está devolviendo con buenas sensaciones todos estos años que la llevo respetando.

Y hoy es el Día Mundial de la Educación Ambiental..., pues poco nos están enseñando sobre esta materia en los colegios, una de las piezas claves para intentar cambiar un poco este mundo en el que vivimos y el futuro de la sociedad.

¡¡¡Necesitamos más Educación Ambiental, para que este Mundo sea un poco más sostenible!!!































miércoles, 28 de diciembre de 2016

¿Quieres tener un Huerto Ecológico?



Como podéis haber comprobado, hace ya unos meses que no subo nada al blog y no por no tener ganas, el motivo es que he estado bastante liado adquiriendo conocimientos técnicos de lo que más me llena, de mi pasión, la horticultura. He tenido la gran suerte de ser uno de los elegidos para realizar un Curso de Agricultura Ecológica realizado por el Ayuntamiento de Arteixo.


Ha sido un curso bastante intenso, 300 horas, por el que han pasado 15 profesores, sin contar con el equipo técnico, y hemos realizado numerosos módulos, agricultura ecológica, ganadería, bioconstrucción, cestería, micología, poda, fruticultura, silvicultura, agroindustria, nutrición, salud, cocina, repostería, habilidades sociales y emprendedoras, normativa y sistemas de certificación, prevención de riesgos laborales, gestión económica de explotaciones agrarias, comercialización, emprendimiento, ayudas y subvenciones al emprendimiento, entre otras muchas cosas como visitas a explotaciones y centros relacionados.


Lo más provechoso de este curso ha sido la gran cantidad de conocimientos nuevos que he adquirido y sobretodo haber conocido un grupo de personas con grandes valores y una calidad humana excepcional, no solo los alumnos del curso sino muy especialmente la gente de Ecos do Sur que son los que se han encargado de realizarlo y su gran equipo de docentes que nos han enseñado durante estos tres meses todo lo relacionado con la Agroecología y las habilidades sociales y emprendedoras.


Tengo varios proyectos, alguno ya en marcha antes de empezar el curso, y otros en fase de desarrollo. Este curso ha dado para mucho y las ideas que nos han surgido, no solo a mi sino a todos los alumnos, son bastante buenas.


Uno de mis proyectos personales que tengo ya en marcha es animar, ayudar y asesorar a la gente a tener un huerto familiar en su casa, no es tan difícil y menos si se tiene una persona que te vaya guiando en todos los procesos de abonado, siembra, trasplante, cuidado y cosecha. Lo único que quiero es enseñar y compartir todo lo que he aprendiendo durante estos años, creo que con un poco de ilusión y constancia se puede conseguir, como yo lo he conseguido.

En principio, está pensado para la gente de Arteixo, Coruña y alrededores..., pero se estudiaría cada caso en concreto.


En mi caso personal, durante estos tres meses que ha durado el curso tengo muy claro que he crecido como persona y que hay un antes y un después en mi vida, gracias en gran parte al equipo de personas que lo han desarrollado. Me gustaría darles las gracias por esta gran oportunidad y me encanta que apuesten por estas iniciativas tan importantes para los valores de las personas que hoy en día se están perdiendo.

¡¡¡Anímate, yo te ayudo!!!




lunes, 19 de septiembre de 2016

Huerto Ecológico 2016



Se acaba el Verano, uno de los más secos de la historia en Galicia. Hasta la semana pasada no hemos visto caer una sola gota, hacía tiempo que no teníamos un Verano en el que podías ir a la playa todos los días, me ha recordado aquellos maravillosos veranos de cuando éramos jóvenes en el que te pasabas casi todo el día en la playa, desde primera hora hasta que se ponía el Sol.

Para ir a la playa, salir de fiesta y disfrutar de la Naturaleza ha estado estupendo, pero para el huerto no tanto, tanta sequía no es buena para la tierra por mucho que la intentes regar con sistemas de riego y manualmente, el agua no es la misma si utilizas la del grifo, aunque la dejes reposar varios días, y la cantidad es insuficiente con tanto calor.

Nuestro sistema de riego por exudación no ha sido capaz de mantener una humedad constante en el huerto. Debido al intenso calor durante muchas horas y días seguidos hemos tenido un exceso de evaporación del agua y nuestras hortalizas no han dado la cosecha de otros años no tan secos. Ya estoy planificando las mejoras necesarias en mi huerto como el riego y un sistema de sombras, muy importantes para los tórridos días del Verano.

Aún así no nos podemos quejar, ha sido uno de los mejores años de tomates. La carencia de humedad y el intenso calor les gusta mucho. No paramos de comer tomates este año, ha sido la hortaliza que mejor se nos ha dado cuando es una de las hortalizas más difíciles de cultivar…

¡¡¡No hay mal que por bien no venga!!!